🔶Thepiginn.thepigout🔶
- Chi Yu Tai
- 2022年9月25日
- 讀畢需時 2 分鐘
#想台灣🇹🇼
喜歡手撕肉三明治的朋友千萬不能錯過～
開餐廳的夫妻是我和Rusty在台灣的朋友，
記得第一次去他們家時我還處於懷孕初期，
食慾不太好~(初期後馬上大吃！哈～)
某天傍晚，
Rusty說：我朋友夏恩和凱莉今天會做晚餐我們去他們家吃飯。（大約5分鐘的距離）
到他們家時，
不誇張～～
我們就坐在家門口的椅子上（台11線大馬路旁），
我當時心想老娘肚子快餓死了，
你帶我來這個什麼地方！！
整個人都快大爆發時，
就在這時，
Rusty拿了兩個『割包』出來，
外面是傳統的割包裡面是主廚自製的BBQ肉絲～～
夭壽好吃！
瞬間氣消，
幹掉了兩個割包。
回家後～
我問Rusty：你朋友怎麼那麼會煮飯？
他斜眼回我說：人家是超厲害的主廚，上次的香蕉＋m&m巧克力蛋糕就是他做！
（馬上對夏恩充滿敬意！）
2020年9月我們搬回台東住了幾個月，
夏恩和凱莉夫妻在台東開了間餐廳，
餐廳裡面的裝潢和小小的裝飾都是老闆娘凱莉自己佈置的，
一踏進去有種回到家的放鬆感，
還有他們可愛的培根狗兒陪伴，
你看到他一定會愛死他～
我最喜歡他們家的『手撕豬肉三明治』還有『煙燻牛肉三明治』，
當然，
一定會點套餐（＋金黃薯條/自製香料番茄醬），
如果幸運的話，
主廚還會做甜點（應該非常少），
有一年，
我請老闆娘幫我準備一個蛋糕給Rusty過生日，
他們準備了提拉米蘇，
好吃到哭～～～～
如果有看到甜點也千萬不能錯過！
每週的餐點都是『限量』！
去餐廳前記得要先預約喔～
{營業時間看老闆開心，請追蹤臉書、Instagram}
＝每週限量，建議提前預購，全額付訂＝
營業時間：
星期五 6-9 pm
星期六 12-9 pm
星期日 12-4 pm
如果懶惰不想出門也可以宅配喔～
老公/男友到家前加熱馬上可以上桌，
The pig out宅配料理包
📍訂購連結：
PINKOI / https://bit.ly/3eLZp2E
參考網址：
1️⃣Instagram
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📍959台東縣東河鄉隆昌76號 https://bit.ly/3eSfWj5
☎️+886 913 606 328
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夫妻介紹～
哈波凱莉旅行x料理研究室
澳義主廚哈波和台灣女孩凱莉,在澳洲荒蕪小島相遇,意外擦出幸福火花。因為愛,所以瘋狂。不同文化卻熱愛旅行&料理的兩人,永無止境的瘋狂人生…
Happiness is only real when shared
<哈波>
‘If you have good food, why fuck with it” 有著與生俱來的料理基因，熱愛音樂、旅行和衝浪，沒有音樂會不開心，沒有旅行會不爽快，沒有衝浪會徹底絕望。
<凱莉>
Locale 私廚／米蟲／寫作者。用半生不熟思維描述對生活的真實體悟。喜愛美食、熱愛酒精、還愛到荒島旅行。
著作：Mangia Mangia 愛上澳義主廚的樂食料理
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